Quem segue o blog deve ter visto que desde o fim do ano estou tendo de mudar minha alimentação, diminuindo a gordura e cortando o açúcar. Em um primeiro momento foi um choque mas, aos poucos, fui mudando o paladar e tentando descobrir receitas novas.
Ontem a minha filha apareceu aqui em casa com um presentinho lindo! Um aparelhinho para fazer macarrão de legumes. Amei! Gostei tanto que estou aqui compartilhando minha experiência com vocês porque imagino que muitos possam estar passando pela mesma situação. É super prático e fica uma delícia!
O aparelho
Resolvi experimentar cortando abobrinha italiana e cenoura refogadas com cebola. Lavei bem as abobrinhas, limpei e descasquei a cenoura e a cebola. Cortei a cebola em fatias.
Quando comecei a cortar, fiquei feliz como criança! É muito fácil e fica lindo!!! Olhem só!
Untei uma panela com um fio de azeite e refoguei rapidamente a cebola. Em seguida acrescentei os legumes cortados e temperei com uma pitada de sal e um pouco de ervas finas que compro em lojas de produtos naturais. Não deixei cozinhar muito porque gosto quando os legumes ficam firmes.
Já fiz com um descascador que corta os legumes em tirinhas mas não ficou nem parecido. Adorei esse aparelho! 🙂
É um prato que pode ter muitos acompanhamentos, dependendo das restrições de cada um. Deve ficar ótimo com queijo ralado! Ontem, ele acompanhou peito de frango com um molho bem gostoso e salada. Ralei pimenta sobre ele. Amo!
Ficou maravilhoso! Obrigada Júlia, meu amor!
Espero que tenham gostado!
Beijo, Malu.
Onde fica?
Queridos, obrigada pelo retorno e desculpas! Recebi um montão de emails perguntando onde fica a loja. Ela é o máximo, cheinha de coisas bárbaras para casa! Vou ver se consigo ir até lá fazer umas fotos e mostrar a vocês aqui.
Fica na Av. Nilo Peçanha, 2062, F.3028 0603. Naquele centrinho de compras com lojas de rua, à direita de quem sai do Iguatemi.
Sei que eles tem outra loja no Menino Deus (essa nós não conhecemos), que fica na Av. Getúlio Vargas, 884.
Eu e a Júlia amamos essa loja e outro dia passando por lá, dei esse aparelhinho para ela, que usou e adorou. Voltou lá, comprou outro e me deu. Foi assim a história dele<3
Fotos: Blog Detalhes Mágicos
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