21
novembro

Doce da Gaby

Doce da Gaby no blog Detalhes Magicos

Gente, vocês vão amar!!!!!  Fui visitar minha amiga Maryelle, na casa da filha dela, a Gaby e comi um doce tudo de bom! nhamnhamnham!!!!! Uma loucura, delicioso, maravilhoso! Com direito a receita, que vou dividir com vocês.

Receita:

2 latas de leite condensado cozidos em panela de pressão por 10′ depois de começar a pressão. (quando a panela chiar)
4 ovos
3 colheres de sopa de chocolate em pó Nestlé do Padre
3/4 xícara de açúcar
30g manteiga sem sal
2 potes de nata
1 pacote de 370g bolacha Maria tradicional
1 pacote de 370g bolacha Maria de chocolate

Como fazer:

1- Separar as gemas e fazer uma gemada bem cremosa com o açúcar. Juntar o chocolate, bater um pouquinho e por ultimo juntar a manteiga e dar mais uma leve batida .
2- Bater as 4 claras em neve bem firmes e depois misturar os dois potes de nata.

Juntar cremes 1 e 2

Como arrumar o doce:

Numa forma retangular armar:

Camada de bolachas molhadas no leite com chocolate
Camada de creme
Camada de bolachas
Camada de leite condensado
Camada de creme
Camada de bolachas
Camada leite condensado
Intercalando bolachas tradicionais com as de chocolate
Ultima camada de creme

Colocar na geladeira por algumas horas antes de servir.

Sugestão: para dar um toque natalino, colocar frutas secas: nozes, amêndoas, castanhas do Pará,  passas,  ameixas, etc  a gosto, em uma das camadas junto com o leite condensado.

Doce da Gaby no blog Detalhes Magicos

Vocês não imaginam que delícia!  Eu, que não sou das mais fanáticas por doce, comi e repeti! Certo que vocês farão e será um sucesso!
Bom final de semana doce!
Obrigada, Gaby, Maryelle, Iara.
Beijos, Malu.

Obs: fiz as fotos com o celular.  Se quiser ampliar, clique sobre as fotos.

 

 

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2 Comentários

  • Maryelle
    21 novembro, 2014

    Ficou bem bom! Te aviso que tem mais te esperando! Beijos querida

    • Malu
      22 novembro, 2014

      Estava tão maravilhoso quanto o primeiro! 🙂 E a companhia, melhor ainda! Beijos, Gorda! Obrigada!!!!