31
agosto

Hot Dog gourmet

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Tenho uma relação de carinho com o Bom Fim. Além do carinho, é um Bairro que também me agrada com seus bares, lojas especiais, restaurantes, feiras, livrarias, o Parque da Redenção, o Bric, a UFRGS… Poderia ficar aqui muito tempo falando no Bom Fim, mas o que quero contar é de uma descoberta que fiz ontem.

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Já fazia um tempo que não andava pela Avenida Osvaldo Aranha a pé (o que é uma delícia). Ontem, passando na esquina da Avenida com a Rua Santo Antônio, uma esquina cheia de história, olha o que descobri! Uma casa de Hot Dog gourmet linda! Claro que entrei!
Quem me recebeu foi a Tatiane, noiva do Estevão, que teve a ideia do Hot Dog junto ao sócio, o Tiago.

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

A casa foi toda reformada inclusive com a criação de um mezanino, com cores alegres e detalhes muito especiais.

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Ao fundo, separada com vidro se vê o chef preparando as delícias.

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

As salsichas são artesanais e exclusivas, em seis tipos: normal, com queijo, tomates secos, mostarda e coentro, curry com alho e chimichurri.  Depois de escolher a salsicha, você escolhe o recheio. Os recheios são uma loucura! São dez tipos. Eu não conseguia decidir…

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Escolhi a salsicha com queijo e recheio Viérge. É um pão dágua, coberto com delicioso molho artesanal de tomate, acompanhado de molho remoulade (molho picante), molho viérge (tomate concasse, cebola e ervas finas e couve crisp).

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Humhummmm!!!!!!! Uma delícia!

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

Você escolhe a salsicha…

Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes Magicos

E combina com um dos recheios.

Também pode querer petiscos, batatas fritas, onion rings, nachos Bonfa´s e Tábua de salsichas artesanais.
Milk shakes, sucos, bebidas. De sobremesa, petit gateau e brownie, com sorvete de creme e regados com calda de chocolate.

    Hot Dog Bonfa´s no blog Detalhes MagicosAdorei o folder da casa! E o hot dog é divino! Perfeito para depois do passeio na Redenção.
Bom fim de semana, beijo, Malu

Bonfa´s – Av. Osvaldo Aranha, 778 – Bom Fim, Porto Alegre, RS.
F. (51) 3062 8839
Tem o cardápio aqui no Facebook.

Quem escreve:

Newsletter

Assine para receber novidades do blog!

banner_875x90

Posts relacionados

Deixe seu comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

2 Comentários

  • Rose Mary Diehl
    31 agosto, 2013

    Da próxima vez que tiver desejo de hot dog, vou experimentar essas delícias!

    • Malu
      01 setembro, 2013

      Rose, fazia muito tempo que eu não comia hot dog. Quando dei a primeira mordida, hummmm!!!!!não acreditava, de tão bom! Beijo, bom domingo.