Santo Mimo, uma Casa de Brunch

Bom dia, queridos!
Começando o post de hoje com uma foto da área externa desse recanto lindo, que inaugurou semana passada aqui em Porto Alegre!
Em um casarão tombado, na Avenida Independência, com cerca de 80m² de área útil no primeiro andar e 140m² de pátio, a Santo Mimo Casa de Brunch criou um ambiente acolhedor e caseiro com uma decoração vintage muito linda!
Os sócios Fabi Vanoni, Fernanda Nikkel e Chef Patrick Vargas, que já tem a Santo Mimo Lar de Eventos especializada em aniversários infantis e mini casamentos, abriu as portas com o mesmo nome, no dia 09 de novembro (semana passada), oferecendo um cardápio extenso para o dia a dia, para atender a todos que sonhavam em apreciar as delicias do chef fora dos eventos.
Com o espaço voltado especificamente para o brunch, o trio disponibiliza instalações para eventos ou pequenas reuniões, adequando o local de acordo com as necessidades do cliente.

O aconchegante primeiro andar. F. Malu

Com todo o cardápio assinado pelo chef Patrick Vargas, as comidas são dispostas em uma grande mesa, onde os visitantes podem se servir à vontade. São pães de fermentação natural, snacks, pastas, pizzas, saladas, sanduíches e quiches e os doces, como bolos, geleias, iogurtes, frutas, cucas e tortas! E tem também o prato do dia.

A grande mesa, com as delícias preparadas pelo Chef Patrick Vargas. Foto: Nattan Carvalho

Para as crianças, a casa oferece a brinquedoteca organizada com brinquedos antigos em uma atmosfera lúdica e repleta de aprendizados. Para os adultos, happy hour às quintas e sextas-feiras, com menu exclusivo e diferente do servido no brunch.

Olha os detalhes lindos! Recantos especiais, capricho nos detalhes das mesas, com jogos americanos bordados, livro, flores e louças super queridas! Foto: Nattan Carvalho